La adición de propóleos a la miel incrementa sus propiedades bioactivas

El Grupo de investigación de calidad, tipificación y envejecimiento de la miel (MIEL) de la Universidad de Burgos ha observado que el propóleos añadido a la miel en cantidades tan bajas como el 0,1% incrementa la actividad antimicrobiana, antioxidante y antiinflamatoria de la miel

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