Dióxido de carbono supercrítico, un disolvente verde y compatible con la biocatálisis

El grupo de investigación de la Universidad de Burgos, Biotecnología Industrial y Medioambiental (BIOIND) ha estudiado los efectos del tratamiento con CO2 supercrítico sobre la actividad de varias enzimas, obteniendo resultados prometedores para su utilización como biocatalizadores en medio supercrítico.

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